Metrelik Kebap: Görsel Şölenin Adı, Lezzetin Zirvesi
Tarihçe ve Gelenek Metrelik kebap, Adana mutfağının en iddialı sunumlarından biri. Temelde klasik Adana kebap türüne dayansa da, uzunluğu ve görsel safhasıyla onu diğerlerinden ayıran bir özel sunum. Günümüzde 1 ila 10 metre arasında uzayan şişlerle, kalabalık sofraları şölene çeviren bu kebap, misafirlikler için bir gösteri
Read More